老白茶到底是寿眉好还是白牡丹好？十年白牡丹和十年寿眉哪个好？

老白茶到底是寿眉好还是白牡丹好?

如果单纯从金钱角度来考虑，老白茶中白牡丹比寿眉更好，因为白牡丹茶的产量不高，仅次于白毫银针，是白茶收藏家的宠儿，有一定的升值空间。但只是买来自己喝，老白茶中的寿眉和白牡丹都很好。寿眉的价格便宜，口感浓郁;而白牡丹茶的香气层次多变，馥郁妖娆。

寿眉和白牡丹茶各有千秋 选择老白茶无外乎两个目的，一个是保值甚至是升值，另一个是给未来的自己存茶，为了自己喝。如果是第一种情况，单纯从金钱角度来考虑，白毫银针、白牡丹和寿眉之中自然是白毫银针更好，因为白毫银针是最贵的白茶，产量极为有限，超过五年的白毫银针重金难求。

其次是白牡丹茶，白牡丹的产量也不高，亦是白茶收藏家的宠儿。而寿眉的升值空间虽然也有，但幅度却不如白毫银针、白牡丹大，其更多扮演着白茶中的口粮茶的角色。

如果选择老白茶是为了自己喝，那么就侧重个人感受，白毫银针的毫香、白牡丹的花香、寿眉的鲜草药香，哪一种是最适合自己口感的，建议先试喝不同品种的白茶，每种茶各买半斤喝喝看，看白牡丹和寿眉哪一个更能打动你。

十年白牡丹和十年寿眉哪个好?

很多茶友都知道，福鼎白茶中，白牡丹的等级高过寿眉，相应同等年份的白牡丹价格💰也高过寿眉。那价高的白牡丹真的物有所值，品饮体验好过寿眉吗❓今天我们就来彻底解锁一下，白牡丹和寿眉的区别到底在哪里。

🍃我们都知道，白牡丹和寿眉的差别首先在于采摘等级不同。

🍃白牡丹一般在每年3⃣月底到4⃣月中采摘，采摘期约15-20天。寿眉则除了每年4⃣月中到立夏前(5⃣月上旬)采摘，还能在秋天🍁采摘，采摘期一般有七十天以上。

🍃白牡丹的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶，芽尖肥硕，叶片鲜嫩。寿眉的采摘标准是一芽三叶，芽尖瘦弱，主要由成熟叶片构成，部分叶片较粗老。白牡丹在鲜叶原料品质要求上比寿眉高，制作白牡丹的鲜叶更加鲜嫩。

🍃正是因为鲜叶原料品质不同，形成了白牡丹和寿眉成茶品饮体验的差异。

🍃白牡丹由于原料由茶芽与鲜嫩茶叶组成。茶芽富含氨基酸，鲜嫩茶叶则茶多酚、各类芳香物质含量更高，所以滋味兼具鲜爽、醇厚之感。也更耐冲泡，且花香出众，茶香扑鼻。

🍃寿眉茶多酚含量也比较多，又因为部分叶片粗老，多糖类较多，使得其滋味更显醇厚甘甜。但同样因粗老叶片的原因，粗纤维较多，内含物质丰富程度上总体不及白牡丹，所以在香气表现和耐泡性上与#白牡丹相较略差一筹。

🍃茶友们其实从外观上也能基本区分出白牡丹与寿眉。白牡丹毫心肥壮，茶芽和叶片上布满白毫，茶梗短细，寿眉则茶芽细小，白毫以茶芽为主叶片🌱较少，茶梗粗且长。

🍃所以，从总体品质表现上来说，白牡丹确实优于寿眉，价格贵一点也是有道理的。

🍃以上就是白牡丹与寿眉的区别，你知道了吗?