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南瓜子的营养价值是什么?南瓜子吃了长肉吗?

2023-03-10 14:19:18 来源:中国微山网

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南瓜子的营养价值是什么?

南瓜子含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,并且南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒的作用,还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。此外,南瓜中含有丰富的锌,能够参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分。

南瓜子吃了长肉吗?

南瓜子吃了之后一般情况下是不会发胖的,但如果经常过量食用,还是有发胖的风险。因此南瓜子作为一种营养丰富的坚果类,平时可以偶尔少量食用,一般来说每日量不超过20g,更有益于身体健康,且发胖的风险会降低。

南瓜子属于坚果类食物,富含维生素、蛋白质、微量元素等,其油类含量也属于属佼佼者。100克南瓜子可食部分的热量大约为582千卡,瓜子仁中的脂肪含量就占了大约一半,可以说同等重量的南瓜子,热量要远远高于米饭或馒头。所以如果处在减肥时期的朋友,千万不要小瞧小小的南瓜子,而要合理安排饮食,保证高蛋白低热量,才能有更好的减脂效果,南瓜子等坚果类食物应限次限量食用。

少量食用南瓜子一般不太容易发胖,但若经常吃多而运动量偏少、身体热量蓄积过多而消耗过少时,还是有发胖可能的。

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